Salade grecque rafraîchissante garnie de croûtons aux fines herbes

Vous souhaitez vous retrouver sur une île grecque ensoleillée, dégustant des délices grecs? Nous n’y pouvons rien pour la température, mais cette délicieuse recette inspirée des mets grecs mettra du soleil dans votre heure de lunch!

Ingrédients

1 tranche de Crispbread Multigrains
Quelques tranches de tomate
Salade mesclun
Quelques tranches de concombre
Quelques olives noires piquantes
Une généreuse portion de féta crémeuse
Un trait de jus de citron et d’huile d’olive

Méthode de préparation

Couper le concombre, les olives et la tomate en tranches, puis mélanger avec le mesclun. Émietter la tranche de Crispbread sur la salade, puis ajouter la féta, un trait de jus de citron et un filet d’huile d’olive. Facile!

By ryvita|décembre 10th, 2015|Déjeuner, Dîner, Pain croustillant, Végétarien|Commentaires fermés

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